ベニハルカを試し掘り



初めて今年植えた「ベニハルカ」を待ちきれなくて、試掘しました!

人気が高い新種とのことで、期待大きい品種

未だ肥大途中のようですが、まあまあの大きさです。

ベニハルカの紹介が載っている☞「旬の食材百科のHP」です。

まず、電子レンジでチン!

砂糖・みりん・醤油・レモン汁を水に溶かした液に漬けて。
DSCN6874.jpg

サツマイモは収穫後2~3週間置くと甘くなるそうですが、取れたてなのでいまいち((+_+))
DSCN6878.jpg


アルミホイールに載せてトースターで、焼いてみました。

DSCN6886.jpg

焼いた方が美味しいようですが、追熟を待ちます

食感は良いです😋

スポンサーサイト

遅ればせながら・・・。



家庭菜園を始めて8年間で、最も遅い大根の種まき!

毎年9月15日までには終わっていたのですが、今年はまだ暑いので大丈夫かなと・・。

撒き方は、野菜教室でも習った筋播き➡間引き方式です。

このやり方だと隣との間隔を好きに間引いて、狙いの大きさの大根が得られるそうです。

次に人参の種まき!

こちらは8月に撒いて、全滅の憂き目に会ってます。
野菜教室で習った「切り藁を架ける」です!
土は薄く、種が隠れる程度にかぶせる。
DSCN6861.jpg

藁をハサミで切って、切り藁を作っておく。
DSCN6862.jpg

切り藁をかぶせて、乾燥防止のためにしっかり水をやっておく。
DSCN6864.jpg

発芽するまでは乾燥しないように!!!!

種が足らなくなったので、ペレット種(サカタのベーターリッチ)を追加購入しました。
DSCN6889.jpg
こちらは発芽率が高いので、1cm間隔に撒きました。
ペレット種は良い種を選別してあるのと、包んである外皮が空気を通す構造だそうです。

白菜も定植しました!
寒冷紗で虫よけは欠かせません。
DSCN6866.jpg

老人会と収穫がダブルので例年の三分の一です。




PCは正常に戻りました\(^o^)/

img164.jpg  

突然画像処理が出来なくなったPCですが、「再起動」を2回行ったら治りました\(^o^)/

ほっとしたのですが、敬老の日の集いの写真は全て消えていました((+_+))

エレクトーンの伴奏で、みんなで歌った歌集だけが手元に残りました。

img166.jpg



PCの不具合((+_+))

先ほどから、PCの画像処理に不具合が生じました。

内容:「RPCサーバーが利用できません」の表示が出て、画面が固まっています((+_+))

明日OCNのプレミアムサポートに問い合わせて、復旧を試みます!

敬老の日の集いの準備完了!



明日の敬老の日の集いの準備が、台風接近の最中でしたが、無事終了しました。
敬老の集いと言っても、老人会で計画し準備してお互いに楽しむスタイルで、まあ、老・老による敬老会ですが、元気で自分達のことがやれることは幸せなことです\(^o^)/

DSCN6849.jpg

生け花も会員の自前!
DSCN6841.jpg

壁飾りは手芸クラブの作品
DSCN6853.jpg

カラオケも会員の家庭で壊れていたものですが、元町の高架下のリサイクルショップで中古のアンプを手にれて見事再生\(^o^)/
老人の知恵と行動力は未だ衰えず!!!
DSCN6836.jpg 

明日は台風一過、天気にな~れ



プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる