大根の新レシピ😋

大根の料理は、おでん、ふろふき大根、ぶり大根、甘酢漬けなど一通りやって来て、何か無いかな？とネットを探していたら、ありました＼(^o^)／

調理研究家の栗原ひろみさん（スター千一夜などの有名司会者・故栗玲児夫人）の「大根の卵ピザ」！

早速飛びつきました❣

☞「大根の卵ピザ」

大根を塩に浸けて、沁み出した水をしっかり除去しておくのがポントのよう？

出来上がった時にシャキシャキ感が出る(◎_◎;)

初めての味ですが、ピザ風のものには、ジャガイモや玉ねぎなどが合っていて、大根はイマイチ合わないようです(>_<)

それでも奥方は「目新しくて、ええんじゃない❓」と言ってくれました＼(^o^)／