ナンプラーで代用😋

毎年”かんたんキムチ”を作っていますが、材料の「アミの塩辛」を買っていた近所のキムチ屋さんが閉店してしましました(>_<)

大阪のコリアンタウンか神戸の大安亭市場に「アミの塩辛」と「唐辛子粉」を買い出しに行くことになります。

「唐辛子粉」は去年の在庫がありますが、「アミの塩辛」はありません。

わざわざこれだけの為に行くのも億劫です( ^^) _U~~

ネットで代用になりそうなものを探したら、「ナンプラー」がヒットしました🙌

マックスバリュウで売っていました＼(^o^)／

こちらのレシピでトライします❣

☞「ナンプラーで代用のキムチのレシピ」

❄❄⛄⛄

十数年ぶりの寒波襲来の予報が出ましたが、神戸の六甲山の北側にも雪が激しく降ってきました❄❄❄

六甲山も吹雪いて、見えません👀