ガスコンロを使いこなそう😋

新しいガスコンロは、多くの機能が入って便利ですが、スマホと同様高齢者？には使いこなせません(>_<)

”宝の持ち腐れ”にならない様にトライ・トライ🙌

付属のレシピ集のグリル編によって

【ノンフライからあげ】です！

＜材料＞

★とりもも肉　　１枚

★【A】・しょうゆ　大さじ１と1/2　・酒　大さじ1/2　・おろししょうが　・小さじ1/2　・おろしにんにく　小さじ1/2

★【Ｂ】・片栗粉　大さじ２　・薄力粉　大さじ２

＜作り方＞

①とり肉は一切れ３０ｇに切ります。

　バラツキが出て、以上・以下なりますが、気にせず（笑）

②合わせた【Ａ】に一時間程度漬け込みます。

③ザルで②の水分を切ります。

合わせた【Ｂ】を②の表面にまぶし、５分置いて粉になじませます。

④③の表面を上にしてプレート本体に並べ、カバーをします。

⑤グリルを点火し、ココットメニュースイッチを押して、タイマーを選び、タイマーを９～１１分に設定います。

一皿目は９分に、二皿目は１０分にセットしました。

⑥焼き上がりました＼(^o^)／

左が９分、右が１０分です。

両方とも焼けてはいますが、厚みによっては９分では中がやや生ッポいかな？

厚みを揃えて、２回に分けた方が良いかも？

ニンニクと生姜がよく効いて、柔らく、油で揚げたものより美味しいです。

皮の焦げ目の付いたパリッ感も好みです😋

ノンオイルなので、ヘルシーですし～

奥方はオーソドックスな油で揚げた方が好みのようですが（　＾ω＾）・・・

好奇心の塊派とオーソドック派の違いが出ますね(>_<)

次回は魚焼きにトライです🙌