”蕗の薹の天ぷら”と”マッコリ”

蕗の薹を天ぷらにしてもらいました＼(^o^)／

小さいのを採ったのが幸いして、苦味が程良く、柔らくて、今までで一番美味しいです。

お酒は韓国の「マッコリ」❣

焼酎の”にごり酒”といった風情ですが、苦味の利いた”蕗の薹の天ぷら”によくマッチングします😋😋

韓国食材の苦手の奥方にも好評でした🙌

７００ｍｌ入り５５０円（税抜き）也

あの日、スイスから応援ヽ(^o^)丿

スイス・グリンデルワルトの”日本語観光案内所”から、所長の安東さんの『おやじのつぶやき』のブログが届きました❣

１２年前の東日本大震災の思い出です。

【今日は、３月１１日。

東日本大震災から１２年と言う。

あの衝撃的画像は、テレビのライブ（CNN）で見ていた。

「これって、本当に、今起きているの！？」

映画のような画像で、ショックだった。

そのあと、２名の地元の若い女性が我々にやって来て「何かしたい！」と言い、我々がすぐに役場や観光局に連絡を取って、「がんばって日本！」を催した。

災害が起こってから５日後のこと。世界の中で最も早かったらしい。

多くの住民たちが集まって、日の丸を作った。

約７００万円が集まり、松本市を通じて募金を渡した。半分は被災した子供たちの家を作る費用に回した。

You Tubeで見ることが出来ます。（私が撮影、編集した画像です）

☞「日本応援の集まりの画像」❣