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”蕗の薹の天ぷら”と”マッコリ”

蕗の薹

蕗の薹を天ぷらにしてもらいました\(^o^)/

小さいのを採ったのが幸いして、苦味が程良く、柔らくて、今までで一番美味しいです。

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お酒は韓国の「マッコリ」❣

焼酎の”にごり酒”といった風情ですが、苦味の利いた”蕗の薹の天ぷら”によくマッチングします😋😋

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韓国食材の苦手の奥方にも好評でした🙌

700ml入り550円(税抜き)也

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あの日、スイスから応援ヽ(^o^)丿

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スイス・グリンデルワルトの”日本語観光案内所”から、所長の安東さんの『おやじのつぶやき』のブログが届きました❣

12年前の東日本大震災の思い出です。

【今日は、3月11日。

東日本大震災から12年と言う。

あの衝撃的画像は、テレビのライブ(CNN)で見ていた。

「これって、本当に、今起きているの!?」

映画のような画像で、ショックだった。

そのあと、2名の地元の若い女性が我々にやって来て「何かしたい!」と言い、我々がすぐに役場や観光局に連絡を取って、「がんばって日本!」を催した。

災害が起こってから5日後のこと。世界の中で最も早かったらしい。

多くの住民たちが集まって、日の丸を作った。

約700万円が集まり、松本市を通じて募金を渡した。半分は被災した子供たちの家を作る費用に回した。

You Tubeで見ることが出来ます。(私が撮影、編集した画像です)

☞「日本応援の集まりの画像」❣


プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴12年目、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や”漬物作り”も少しづつ出来るようになりました。
老人会の野菜クラブのお手伝いも4年目になります。

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