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どんどん進む季節🌸

満開の山茱萸(サンシュユ)
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蕾膨らむ桜(ソメイヨシノ)
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来週25日(土曜日)のシニア会の花見の会には咲いてくれるかな?

春の香り・うど
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三田の特産の”うど”をJAの直売所で買いました🙌

酢味噌合えとキンピラにしよう~😋

早速うどを使って、2品作りました!

”うどと菜花の酢味噌和え”です。

青い野菜は、白菜の花です。

春の香りと辛味がピッタリ\(^o^)/

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☞「レシピ」

もう一品は、「うどの皮のきんぴら」です。

味は良いのですが、繊維が硬くてほとんど嚙み切れません出した(>_<)

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☞「レシピ」

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プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴12年目、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や”漬物作り”も少しづつ出来るようになりました。
老人会の野菜クラブのお手伝いも4年目になります。

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