2023.09.06
脳梗塞の再発を防ぐために”血液をさらさらにする薬”を処方されています。
食べ物で、「血液のさらさら」効果があるのは「玉ねぎ」だそうです。
成分の「硫化アリル」眼👁がチカチカするやつです👀
これは熱に弱いので、「生食」の方が効果が大きいです。
そのあたりの解説はこちら☟
早速スライスして、自家製ドレッシングで和えて、鰹節をまぶして一品に!
☞「超カンタン!玉ねぎのスライスサラダのレシピ」
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家庭菜園を始めて13年になりますが、今年5月に脳梗塞を発症し、急性期病院とリハビリ専門病院と合わせて3カ月間入院しました。現在は整体院に通いながら後遺症の改善に努めています。家庭菜園の記事は減ってしまいまして、 身の周りの出来事を日記風にUPして行きます。。