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グリル機能の二つ目”焼き野菜”

ガスコンロのグリル機能の第二弾に、簡単な”焼き野菜”をやってみました。

手持ちの「サツマイモ」「ジャガイモ」「カボチャ」と「エリンギ」を買って来ました。

この度は、自動ではなく、タイマーは自分で設定です。

①焼きプレートの上に、切った野菜を載せます。

厚みはいずれも1cmです。

KIMG1911_20231017185618911.jpg

KIMG1912_2023101718562125e.jpg

2回に分けて焼きました。

焼き時間のタイマー設定は、9~10分ですが、「サツマイモ」と「かぼちゃ」は焼けてない部分があったので、さらに4分追加しました。

「じゃがいも」と「エレンギ」は9分でOKでした。

焼き上がり!

KIMG1914_2023101718562145a.jpg

調味料は「岩塩」「オリーブオイル」「ソース」を試しました。

KIMG1916_20231017185623dd7.jpg

「カボチャ」と「エリンギ」は「オリーブオイル」が、「サツマイモ」と「じゃがいも」は「塩」が合うかな?

結構、美味しく焼けて、奥方にも好評でした😋😋

明日は、もう一度魚の切り身で、「ぶりの切り身」を買ってあるのでそれにして、次は「ロースハム」に挑戦したいです。山垣畜産に相談して、「牛ももかたまり」を調達します。


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プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴13年目に至った今年5月に脳梗塞を発症し、急性期病院とリハビリ専門病院に合わせて3カ月間入院しました。現在自宅で後遺症の改善に努めていて、日常の出来事をブログに綴っています。表題の食いしん坊の「家庭菜園」とは疎遠になっていますが、復帰を目指して、頑張っています❣

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