大手まんじゅう?

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EM会で、4日前に作ったEMくん炭団子の新聞紙をはぐってみたら、大手まんじゅうらしき饅頭が出来ていました(@_@;)

大手まんじゅうは備前岡山の名物の薄皮饅頭で、学生時代は岡山土産に買っていました。

大手饅頭 
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こちらは人間さまは食べられませんが、野菜は好物かな?

EM菌群のどの菌種かの菌糸が白く覆っています。

有用な菌が活発に活動しているのでしょう。ハウスの中は高温になるので、このまま置いておいて良いのか心配なので、扉を開けておきました。団子に加えた「EMぼかしⅡ」と「EM活性液」は正常に働いているようで、その点は安心しました。土が崩れているのは、菌の働きか?急な乾燥のためか?

昨日に続いて桜の「花見酒」!

盃に浮かべて♫~
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塩辛いので、ぬるま湯で塩出しをしてから盃に~塩出しで桜色に色付いた湯を小さじで一杯だけを盃に~お酒に少し紅がさします。
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食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

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