エンドウの出来栄えにもバラツキ!

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グリンピースの実が膨らんできたので、ニラと卵とじです!

スナップ・グリンピース・絹さやエンドウと同じように育てたつもりですが、三様にバラツキが出ました。

初めての経験です。


最も良くできたのが、絹さやエンドウ
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次が、グリンピース(実エンドウ)
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最低なのが、スナックエンドウ
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3種共同じようにポットで種から育てて、11月頃に定植して、防寒したのですが、結果このような結果です

他の畑をチラ見すると、私のよりは益しですが、出来が良いとは云えません。
多分天候の影響が多きいのではないかと思われますが、具体的に判りません。
来年の参考に、次回の野菜教室(5月23日)で聞くことにします。

災い転じて福となす!

この時期、スナックの茹でものがビールのつまみなりますが、今年はダメ(-。-)y-゜゜゜
そこで、絹さやの「若鞘」を試してみたら、これが最高に活けます。
シャキシャキ感と甘さが、スナックより上品!
おまけに、若鞘を早めに採ったので、後からどんどん続いて成ってくれて、収穫量も半端ではないです。

グリンピースは実がしっかり成長してからの方が美味しいようで、冒頭の画像は収穫が早すぎました(-。-)y-゜゜゜



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食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

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