ブロッコリーの種採りの乾燥OK!

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何時茎を刈り取って乾燥場に持ち込んだら良いか迷っていたのですが、今日野菜教室の先生に診てもらって、OKとのことなのでホットしました

実はイラチの自分は午前中刈り取って、乾燥場に持ち込んでいたので、適期でなかったら失敗の憂き目に会うところでした

・弾けるところまで行くと、小さな種は地上に散ってしまいます。

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種は完熟してますが、歩留りは30%位です。

プロの農家では、網の袋を頬かむりさせて、種を散らさないように集める場合もあるそうです。

・次に青い鞘でも、種が茶色になりかかっていたら、その後乾燥すると芽が出る種が確保出来るとのことです。
スプラウトは、とにかく発芽すればよい訳ですから・・。

・上の写真の種がある程度纏まって拾えそうなので、ホームセンターでスプラウト用のキットを買って来よう

コーナンで、¥350円位で売っていて、何度でも使えそうです。


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食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

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