黄金イモ~人生の楽園より





土曜日の夕方の楽しみは、ABCTVの「人生の楽園」(PM6:00~6:30)
昨日は、関東から奥さんの実家がある沖縄県うるま市に移り住んで、「黄金イモ」の栽培と加工品店を営むご夫妻の物語!

 サツマイモは、江戸時代に沖縄から薩摩に伝えられて、全国に広がったもので、沖縄では単に「イモ」(方言では、「んむ」)と呼ぶそうです





黄金芋
ネットから拝借<(_ _)>
「黄金イモ」は、伊計島で栽培されていますが、かつて旧与那城町の町長さんが島の特産品を作ろうと他の地区に有った品種を持ち込んで、育てたものだそうですが、今ではすっかり有名になりました。

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以上TVの画面を撮影<(_ _)>

一度食べてみたいなあ
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食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

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