夏野菜の土づくりを今から!



来年土づくりの会は2年目を迎えますが、今までEM研究会の時代から土づくりに良いとされることはやってきましたが、検証したことはありません。有機物由来の資材については、EM活性液・EMぼかし・ストチュウ・くん炭・落葉堆肥として作ってきましたが、利用方法は確信がありません。来年は利用方法(ソフト面)を充実したいと思います。品質管理の一手法のQC手法「PDCA」:Plan⇒DO⇒Chek⇒Action 計画⇒実行⇒評価⇒計画の改善」を取り入れてやってみよう!「天候」と言う制御不可能な条件の下で通用するか疑問はありますが・・。
実験場所は、長さ約10mのこの畝で、現在の野菜の収穫段階から始めます


P:Plan計画
s-P1290584.jpg
1)野菜の残さは捨てないで畝に置いていますが、細かく切って使うつもりです。

ところで、白菜キムチの季節になったので、恒例の「かんたん!白菜キムチの作り方」のレシピで仕込みました。
一昼夜経って、もうサラダ感覚で食べられますよ。
s-P1290588.jpg

作り方は、こちらをクリックしていただければ、去年のblogに飛びます。
Click☛「簡単!白菜キムチ」

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プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

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