漬物の素の専業メーカー

来月土の会で、キムチ漬けの講習をやるに当って、「キムチ漬けの素」に選ばれているのが、「つけもと株式会社」さん!
ホームペイジをみると、奈良県の家庭用漬物の素に特化した創業76年の老舗のようです。
これから夏に向けて果菜類が多くなりますが、家庭菜園では一度に採れ過ぎて食べきれなくなります。近所に配るにも限界があって困ります。そんな時に、漬物にして長持ちさせるのもコツですね。
一からぬか床を作るのがベストですが、簡易的に「漬物の素」を上手に使うのも良いかも!
ホームペイジをみると種類も多いので、今夏はこの会社の製品に注目したいです(^。^)y-.。o○

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