初収穫!タマネギ

老人会の畑のタマネギの早生種「はやどりタマネギ」を試しに収穫しました。
DSCN4492.jpg 
例年より少し遅い感じですが、きれいな若玉です。
早速晩酌のつまみに、サラダ!
スライスして、水に晒すことなく、ゴマ油に酢と醤油で味付けして、鰹節を混ぜたシンプルなものですが、結構なお味です!
DSCN4493.jpg 
このタイミングの若玉は売ってないので、家庭菜園ならではの贅沢です\(^o^)/

残りは、明日トロトロのスープにしよう!
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる