巨大化ズッキーニを食べる😋






この時期の果菜類は順次最盛期を過ぎると、巨大化したり、異形のものが現れます。
農園の野菜くず捨て場でも捨ててあるのを時折見かけます。
”食べられるのものを捨てると罰(バチ)が当たる”とは祖母の口癖でした!
それはさて置き、ズッキーニを何とかしなくては~
クックパッドで「巨大化ズッキーニ」を検索しら、ありました(@_@)
「巨大化ズッキーニのベーコン炒め」



<材料>4人分
・巨大ズッキーニ     半分
・ベーコン        適量(今回は残り物のウインナー)
・粉チーズ        沢山!
・塩コショウ       適当
・オリーブオイル     適当

<つくり方>
①ズッキーニを輪切り。ベーコンは適当な大きさに切る。

②フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニ、ベーコンを入れて、軽く塩コショウして焼く。

③好みの焦げ目がついたら、皿に盛り、粉チーズをドバドバ!

至って簡単!十分間クッキング!

でも、ズッキーニの消費には貢献\(^o^)/
DSCN5899.jpg

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プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

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