すだちを戴きました( ^)o(^ )



本場徳島のすだちを戴きました。
大阪勤務時代にこの季節徳島へ出張の折りに、道路沿いの直売所で”すだち”を沢山買ってたので、殊のほか懐かしいです。今夕はすだちづくしで~す\(^o^)/
すだちと合う秋の味覚は、「さんまの塩焼」!
マンションでは煙を朦々とは出せないので、焼いたさんまを買って、オーブントースターで二度焼きです。
DSCN7082.jpg

今年は不漁で油の載りは今一です((+_+))が、まあ旬の初物は美味しく感じます。

すだちに合う焼酎は芋より麦でしょうか?

久しぶりに「隠し蔵」を買って、すだちをトッピング!
いけますね~
DSCN7094.jpg

隠し蔵と言えば、川島英五「旅的途上」がCMソングの時代がありました。
ファンの川島英五➡「旅の途上」➡「隠し蔵」繋がりです。

☞「旅的途上








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食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

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