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山椒の新葉



気楽会(老人会)の畑の隅の山椒に新葉と花芽が出そろっています。
いかにも柔らかく、それでいてピリッと辛いです😋
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思わず摘んで帰りました!

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冷奴に載せてみよう❣

スリコギで潰します。
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田楽みそと混ぜ合わせます。
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冷奴に載せて食したら、季節の香りが口に広がりました🙌
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もうひと工夫必要かな?

次は筍の季節がもうすぐです\(^o^)/
クックパッドより拝借した西京味噌和えm(__)m
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プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴9年目、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や”漬物作り”も少しづつ出来るようになりました。

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