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目には青葉山ほととぎす初鰹

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丹波篠山の狩場酒造場さんから冷用酒「月の氷室」の案内が来ました!
毎年この時期に、冬に搾った生酒を氷点下の氷室で熟成した酒が売り出されます。
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今年は初ガツオのタタキがいつ店頭に並ぶかを関西スーパーの鮮魚売り場に聞いてみよう
年中カツオのタタキはありますが、初ガツオたる「上りガツオ」は5月の時期だけですからね。
明日は老人会の畑で、早生タマネギの新玉を収穫する予定なので、スライスして”ケン”にするとよく合いそう😋

氷室の酒!初ガツオに新タマのスライス!!
F03120001_0.jpg ネットから拝借m(__)m

山咲(わら)う裏六甲を眺めての一献は、気分爽快でしょうヽ(^o^)丿
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プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴9年目、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や”漬物作り”も少しづつ出来るようになりました。

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