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最後の「澤庵王」その2

三日目にして食べ頃になったので🙌、
KIMG4068.jpg
和洋折衷にして、トースト載せ!
とろけるチーズを載せて焼いたトーストに甘酢漬け大根の薄切りを載せます。
意外とチーズとの相性抜群😋😋
KIMG4070.jpg
甘いぜんざいのお供にも丁度良い塩加減です😋
KIMG4078.jpg

引き続いて、「つけもと」の「白菜漬けの素」を使って白菜漬けにトライ🙌
つけもと2
KIMG4071.jpg
下準備として、白菜を二日間天日干にします。
KIMG4072_202212280825308b0.jpg

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プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴13年目に至った今年5月に脳梗塞を発症し、急性期病院とリハビリ専門病院に合わせて3カ月間入院しました。現在自宅で後遺症の改善に努めていて、日常の出来事をブログに綴っています。表題の食いしん坊の「家庭菜園」とは疎遠になっていますが、復帰を目指して、頑張っています❣

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