2023.03.22
どんどん咲く白菜の花
一度摘み取った白菜の花ですが、後から後からどんどん脇芽に花が咲いて来ます👀
沢山採れました🙌
ブロッコリーの側蕾も堅調＼(^o^)／
今回の「胡麻和え」は前回より😋😋
改善点は、茹で時間を２分から１分３０秒に短くしたら、シャキシャキ感がある事と茹でた花を良く絞って且つキッチンペーパーで水分を拭き取ったら水っぽくない事でした🙌
次は、「からし和え」と鍋物の「すき焼き」に使ってみよう🗽
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家庭菜園を始めて１３年になりますが、今年５月に脳梗塞を発症し、急性期病院とリハビリ専門病院と合わせて３カ月間入院しました。現在は整体院に通いながら後遺症の改善に努めています。家庭菜園の記事は減ってしまいまして、 身の周りの出来事を日記風にUPして行きます。。
Author:食いしん坊２号
家庭菜園歴１３年目に至った今年５月に脳梗塞を発症し、急性期病院とリハビリ専門病院に合わせて３カ月間入院しました。現在自宅で後遺症の改善に努めていて、日常の出来事をブログに綴っています。表題の食いしん坊の「家庭菜園」とは疎遠になっていますが、復帰を目指して、頑張っています❣