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玉ねぎのベト病が蔓延の兆し

2回目の消毒(リドミル剤の散布)をしましたが、例年より早く症状が進行しているようです。

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一部は修復不可能です(>_<)

それなりに無駄にしないぞ~

早めに取り込んで、若玉ねぎとしてスープにしよう😋

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圧力鍋でスープに!

食材はベーコンとしめじ、調味料はコンソメスープの素です。

圧力鍋に全部入れて、水をひたひたに加える。

圧力鍋の分銅がよく振れだしたら、すぐに火を止める。

加圧しすぎると玉ねぎがバラバラになる。

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圧が下がったら塩コショウで味を調えて、完成🙌

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容器に移して、乾燥パセリを振りかけて、トロッ!トロッの若タマネギを一口で召し上がれ

😋😋😋🙌

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プロフィール

食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴13年目に至った今年5月に脳梗塞を発症し、急性期病院とリハビリ専門病院に合わせて3カ月間入院しました。現在自宅で後遺症の改善に努めていて、日常の出来事をブログに綴っています。表題の食いしん坊の「家庭菜園」とは疎遠になっていますが、復帰を目指して、頑張っています❣

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