EM活性液経過観察①



昨日私たちとしては大量の活性液(100L)をポリ缶6個に仕込みました。

寒い季節の仕込みなので、不安はありますが、使い捨てカイロと毛布でくるんで保温しています。ビニールハウスの中に置いているので、昼間は室内が30℃にも上がりますが、夜間は発熱材が必要でしょう。カイロは24時間しか持たないので、大量に使うと経費が嵩むので、湯たんぽも考えています。


一日目の観察結果です。

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正午の室温23℃、液温29~31℃で全缶とも保温は順調ですね。

ところで、pHですが昨日仕込み時点では、4.4~4.5でした。

カルキを抜いた水道水は中性なので、EM1が3%入っている為に弱酸性の4.5になっているのでしょう。

水道水とEM1のpHを計測しなかったのは、失策です(´Д`;)ヾ ドウモスミマセン

醗酵の立ち上がりまで、一週間位は目が離せません。

明日は早朝に行ってみるつもりです。

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食いしん坊2号

Author:食いしん坊2号
家庭菜園歴8年、食べることとお酒を嗜む(ときどき(๑≧౪≦))こと大好きおやじです。最近は、”男のええ加減料理”や漬物作りにも興味を持ち始めてます。

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